TRAMITE CORRIERE
DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE
RIPORTATE IN CHIAVE MODERNA
+39 099 843 2934
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Il bio-agriturismo Tocchi di Puglia, è una struttura che fonde l’architettura moderna ed essenziale ad arredamenti classici, che ricordano le origini dell’agricoltura e della vita dei contadini.La cucina si avvale di frutta e verdura biologiche, coltivate nella nostra azienda agricola, e di carne e formaggi scelti accuratamente e selezionati con standard di alta qualità. Tutti gli ingredienti sono cucinati con amore e cura, come le migliori tradizioni pugliesi tramandano, con l’aggiunta di un pizzico di contemporaneità che rende il tutto più squisito. Il bio-agriturismo offre la possibilità di poter pernottare, in stanze ampie e confortevoli, molto luminose, immerse nel panorama della campagna Pugliese.
Gli ulivi decennali e lo spazio dedicato al relax in giardino, rendono l’atmosfera indimenticabile, lontana dallo stress della vita quotidiana.
Ti aspettano cinque stanze ampie e confortevoli molto luminose immerse nel panorama della campagna Pugliese
La sala ristorante è ideale per qualsiasi tipo di occasione; dalla cena romantica alla rimpatriata tra amici ai matrimoni.
Ingredienti per 4 persone: 300g tagliolini 1 vasetto Tocchi di Puglia: pesto a Rodolfo Valentino 8 pomodorini ciliegino 2 cucchiai olio extra vergine di oliva Procedimento: Cuocere i tagliolini. Tagliare e far appassire i pomodorini in padella, con l’aiuto dell’olio e.v.o. Amalgamare il tutto con il pesto a Rodolfo Valentino.
READ MOREIngredienti per 4 persone: 300g pennette rigate 1 vasetto Tocchi di Puglia: crema di carciofi 10 pomodorini ciliegino tagliati a dadini 2 cucchiai olio extra vergine di oliva 5 foglie di basilico Cacio ricotta a scaglie q.b. Procedimento Cuocere le pennette. In una coppa unire la crema di carciofi ai pomodorini, alle foglie di basilico e ...
READ MOREIngredienti per 4 persone: 300g orecchiette 1 vasetto Tocchi di Puglia: pesto di cime di rapa 2 cucchiai olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio Peperoncino q.b. Procedimento Cuocere le orecchiette. Far soffriggere l’aglio in padella con l’olio e.v.o. e il peperoncino. Amalgamare la crema e la pasta nella padella con il soffritto e ...
READ MOREIngredienti per 4 persone: 300g trofie 1 vasetto Tocchi di Puglia: pesto foglie di vite 2 cucchiai olio extra vergine di oliva Mandorle tostate tritate Procedimento Cuocere la pasta. Amalgamarla con il pesto, con l’aiuto dell’olio e.v.o. Decorare il piatto con le mandorle tostate tritate.
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