Agriturismo biologico a Castellaneta Marina
La Puglia che nasce dalla terra
Cinque camere in campagna, una cucina che usa quello che coltiviamo e il mare a un quarto d’ora.
Camere in campagna · Cucina dei nostri campi · Conserve biologiche · Visite in fattoria · A 15 minuti dal mare · Camere in campagna · Cucina dei nostri campi · Conserve biologiche · Visite in fattoria · A 15 minuti dal mare ·
12 ettari
coltivati a biologico dal 2012
5 camere
con bagno privato e aria condizionata
9,4 su Booking
33 recensioni degli ospiti
15 minuti
dal mare di Castellaneta Marina
L’azienda agricola
Quattro generazioni sulla stessa terra
La famiglia Lillo coltiva questa campagna da quattro generazioni. A gennaio si raccolgono le arance, a giugno le pesche. Tutto passa dalla nostra cucina e dal laboratorio delle conserve, e accanto ai campi ci sono cinque camere per restare qualche giorno.
Biologico dal 2012 · Campagna Amica Coldiretti · Slow Food
Da noi
Dormi, mangi e ti porti a casa la campagna
Soggiorno
Le camere
Cucina
Il ristorante
Dispensa
Le conserve
Campi
L’azienda agricola
Su prenotazione
Visite in fattoria
Il ristorante
La Puglia nel piatto, secondo la stagione
In cucina usiamo la verdura e la frutta dei nostri campi. Carni e formaggi li scegliamo con cura. D’estate si mangia fuori, all’ombra delle vele; la sala ha 80 posti per pranzi di famiglia, feste e matrimoni.
Il calendario del raccolto
Ogni stagione finisce in tavola e nei vasetti
Coltiviamo 12 ettari a biologico dal 2012. Quello che raccogliamo lo cuciniamo in giornata o lo trasformiamo in laboratorio.
Inverno
dicembre – febbraio
Cime di rapa, arance, carciofi.
Diventano pesto di cime di rapa, marmellata di arance, carciofini.
Primavera
marzo – maggio
Asparagi, fave, erbe aromatiche.
Diventano asparagi sott’olio e purea di fave.
Estate
giugno – agosto
Pesche, albicocche, amarene, prugne, pomodori, melanzane.
Diventano confetture, sughi e fette di melanzane.
Autunno
settembre – novembre
Peperoncini, fichi, uva, mele cotogne, olive.
Diventano confettura di peperoncini, fichi e mandorle, crema di olive.
Le conserve
Quello che non mangiamo subito, lo mettiamo in vasetto
Senza conservanti, fatte con ortaggi e frutta raccolti e lavorati in giornata.
Linea
Sottoli
Ortaggi dei nostri campi in olio extravergine d’oliva: carciofini, asparagi, lampascioni, melanzane.
Linea
Creme e pesti
Pesto di cime di rapa, crema di carciofi, di olive nere, di cipolla: da spalmare o per condire la pasta.
Linea
Sughi e specialità
Sughi pronti con i pomodori raccolti in estate, purea di fave e fette di melanzane.
Linea
Confetture
Pesche, albicocche, amarene, fichi e mandorle, arance: frutta matura e poco zucchero.
Dove siamo
In campagna, a un quarto d’ora dal mare
Siamo sulla SP 10, in contrada Fattizzone, nella campagna di Castellaneta Marina. Per muoversi serve l’auto.
Mare di Castellaneta Marina
9 km · 15 min
Ginosa
17 km · 25 min
Castellaneta
18 km · 30 min
Taranto
24 km · 30 min
Laterza
23 km · 35 min
Matera
56 km · 1 ora
Domande
Prima di partire
Quanto dista il mare? Serve l’auto?
Il mare di Castellaneta Marina è a 9 km, circa un quarto d’ora in macchina. L’auto serve: siamo in campagna.
Come si prenota una camera?
Su Booking.com: scegli le date e vedi subito prezzo, disponibilità e cancellazione della tariffa.
Quando è aperta la piscina?
In stagione: scrivici su WhatsApp per date e orari.
Il ristorante è aperto anche a chi non dorme qui?
Per pranzi e cene prenota per telefono o su WhatsApp: ti diciamo giorni e orari.
Posso portare il cane?
Sì, abbiamo 5 box esterni per cani di taglia media e grande. Chiedici le condizioni quando prenoti.
Si possono comprare le conserve?
Sì, le trovi in agriturismo. Per confezioni regalo scrivici.
Prenota il tuo soggiorno
Le camere si prenotano su Booking.com: vedi subito prezzo, disponibilità e cancellazione per le tue date. Per cani, piscina o ristorante scrivici.