Lampascioni da gr. 280

6.50

I lampascioni sono messi a “curare” nei terreni rossi della nostra Murgia al fine di addolcire il sapore amaro caratteristico del lampascione. Ricchi di Sali minerali e proteine vengono raccolti e pelati manualmente per poter ricavarne il cuore. Sono un prodotto tipico pugliese dal gusto deciso e amaro, la raccolta avviene tra gennaio e febbraio.

Ingredienti: LAMPASCIONI, OLIO EX. VERG. DI OLIVA, ACETO, SALE, AGLIO, MENTA

Categoria:

Descrizione

I lampascioni sono messi a “curare” nei terreni rossi della nostra Murgia al fine di addolcire il sapore amaro caratteristico del lampascione. Ricchi di Sali minerali e proteine vengono raccolti e pelati manualmente per poter ricavarne il cuore. Sono un prodotto tipico pugliese dal gusto deciso e amaro, la raccolta avviene tra gennaio e febbraio

Informazioni aggiuntive

Peso 0.450 g