Asparagi gr. 280

7.00

Gli asparagi sono coltivati in azienda in serra in un vecchio vigneto. Utilizziamo per i sottoli l’asparagina sottile, mentre le altre categorie le riserviamo al mercato fresco. La lavorazione e la loro pulizia viene effettuata a mano dalle signore che ne modellano la lunghezza al fine da renderli perfetti per l’invasettamento. Ideali per aperitivi particolari in cui si vuole dare un tocco di classe. Raccogliamo da fine febbraio a fine aprile.

Categoria:

Descrizione

Gli asparagi sono coltivati in azienda in serra in un vecchio vigneto. Utilizziamo per i sottoli l’asparagina sottile, mentre le altre categorie le riserviamo al mercato fresco. La lavorazione e la loro pulizia viene effettuata a mano dalle signore che ne modellano la lunghezza al fine da renderli perfetti per l’invasettamento. Ideali per aperitivi particolari in cui si vuole dare un tocco di classe. Raccogliamo da fine febbraio a fine aprile.

Ingredienti: ASPARAGI, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, ACETO, SALE, AGLIO, MENTA

Informazioni aggiuntive

Peso 0.450 g