Sugo di polpette di pane da gr. 280

3.50

Il sugo con polpette di pane rievoca una cucina pugliese antica; dove non ci si poteva permettere il lusso della carne e ci si accontentava di ingredienti più accessibili, come il pane raffermo dal quale si ricavavano le polpette, ma di tutto rispetto per poter condire un buon piatto di orecchiette.

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Descrizione

Il sugo con polpette di pane rievoca una cucina pugliese antica; dove non ci si poteva permettere il lusso della carne e ci si accontentava di ingredienti più accessibili, come il pane raffermo dal quale si ricavavano le polpette, ma di tutto rispetto per poter condire un buon piatto di orecchiette.

Ingredienti: PASSATA DI POMODORO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.

Ingredienti polpette di pane: PANE RAFFERMO GRATTATO, UOVA, FORMAGGIO VACCHINO,  AGLIO, PREZZEMOLO, SALE.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.380 kg