Tagliolini con pesto a Rodolfo Valentino

Tagliolini con pomodorini e pesto a Rodolfo Valentino, il pesto di radicchio, basilico e mandorle dedicato all’attore nato a Castellaneta.

Insalata di pasta fredda con crema di carciofi

Insalata di pennette con crema di carciofi, pomodorini, basilico e cacioricotta: la ricetta per 4 persone, da servire fredda.

Orecchiette con il pesto di cime di rapa Tocchi di Puglia: ingredienti per 4 persone e procedimento, pronte nel tempo di cottura della pasta.

Trofie con il pesto di foglie di vite e mandorle tostate: la ricetta per 4 persone con le conserve biologiche di Tocchi di Puglia.